上海美食排行榜前十名（上海口碑最好10家餐厅）

景点排名 2026年06月17日 12:31 24 cc

上海必去的十大名吃

1、七宝方糕：上海七宝寺著名土产糕类小吃，糯米外皮包裹甜糯豆沙馅，馅料多样（芝麻、豆沙、枣泥、赤豆、桂花），价格实惠，5元可购大块。城隍庙五香豆：上海传统小吃，选用浙江余姚蚕豆，皮薄肉松、盐霜均匀，口感柔糯香甜，获上海多项荣誉，是城隍庙游客必尝特色。

2、- **传统小吃**：南翔小笼在上海享有百年历史，最初名为“南翔大肉馒头”，后更名为“南翔小笼”。- **制作精髓**：“重馅薄皮，以大改小”的制作技巧让其在众多小笼包中脱颖而出，成为必须尝试的佳品。

3、上海十大特色美食包括南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。以下是详细介绍：南翔小笼包：上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。

上海十大小吃排行榜

上海十大网红小吃如下：阿大葱油饼特色：上海网红小吃的代表，曾登上BBC纪录片。大饼内包裹香葱与猪肉糜，外皮酥脆，内馅咸香，售价五元一个，被许多游客视为“来上海必吃”的经典小吃。上海梨膏糖特色：以纯白糖混合川贝、杏仁等药材制成，口感清甜微苦，具有润肺止咳的功效。

上海十大名小吃包括：生煎馒头生煎馒头是上海的传统点心，具有上百年的历史。其特点为底部酥脆，上部松软，馅料鲜美多汁，是上海人早餐的常见选择。南翔小笼南翔小笼因其小巧的形态和半透明的皮而著称，以特制的小竹笼蒸熟。小笼包皮薄馅嫩，汤汁丰富，口感鲜美。

生煎包：这种小巧玲珑的包子，底部酥脆，顶部软嫩，馅料中蕴含的汤汁一口咬下便四溢出来，甜咸适中，让人回味无穷。小笼包：薄如纸张的皮包裹着鲜嫩的肉馅，每一口都能感受到肉汁的鲜美，吃货们的最爱。油条：每天早晨，油条的酥脆声伴随着豆浆的醇香，是上海人早餐的的经典搭配。

- **历史背景**：南翔小笼包已有百年历史，由日华轩点心店主黄明贤创始于1915年。它最初名为“南翔大肉馒头”，后因其味道鲜美、脍炙人口而驰名中外，成为上海及周边地区广受欢迎的传统风味小吃。 **生煎包 - **特点**：生煎包是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。

- **传统小吃**：南翔小笼在上海享有百年历史，最初名为“南翔大肉馒头”，后更名为“南翔小笼”。- **制作精髓**：“重馅薄皮，以大改小”的制作技巧让其在众多小笼包中脱颖而出，成为必须尝试的佳品。

上海十大小吃排行榜如下：上海梨膏糖：用纯白糖配以川贝、杏仁等药材制成，口感细腻，外形美观。排骨年糕：具有50多年历史的美食，排骨香气与年糕的软糯完美结合，营养丰富。枫泾丁蹄：用黑皮纯种蹄子精制而成，皮薄肥瘦适中，口感极佳。生煎馒头：上海极具代表的小吃，历史悠久，口感鲜美。

上海出名的美食

1、红烧肉：红烧肉是上海的传统名菜之一，色泽红亮、口感软糯。肥而不腻，瘦而不柴，这种独特的口感让红烧肉成为了许多人的最爱。糖醋排骨：糖醋排骨是一道色香味俱佳的上海名菜，酸甜可口、排骨酥烂。每一口都能品尝到浓郁的糖醋汁和鲜嫩的排骨肉，让人欲罢不能。糟熏鲫鱼：糟熏鲫鱼是上海的传统名菜之一，鱼肉鲜嫩、糟香浓郁。

2、生煎包：上海的生煎包以其薄皮大馅、汤汁丰富而闻名。每一口都充满了鲜美的汤汁，让人回味无穷。小笼包：上海的小笼包是一种著名的传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。小心烫口的同时，您会感受到小笼包的美味。红烧肉：上海的红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，入口即化。

3、南翔小笼包：作为上海的代表性美食，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。轻轻咬开包子，满口的汤汁和肉香让人回味无穷。上海生煎包：生煎包是上海的另一道经典小吃，外皮酥脆，内馅多汁，底部有一层焦香的脆壳，口感丰富。

4、生煎包生煎包是上海标志性小吃，以发酵面皮包裹鲜肉馅，褶面朝下煎至金黄，底部形成酥脆“锅巴”。

上海必吃的十大美食

红烧肉：红烧肉是上海的传统名菜之一，色泽红亮、口感软糯。肥而不腻，瘦而不柴，这种独特的口感让红烧肉成为了许多人的最爱。糖醋排骨：糖醋排骨是一道色香味俱佳的上海名菜，酸甜可口、排骨酥烂。每一口都能品尝到浓郁的糖醋汁和鲜嫩的排骨肉，让人欲罢不能。糟熏鲫鱼：糟熏鲫鱼是上海的传统名菜之一，鱼肉鲜嫩、糟香浓郁。

梅川路炸猪排上海特色的裹面包糠炸猪排，厚度适中，蘸辣酱油食用。老店“梅川路炸猪排”口碑极佳。

老正兴饭店：这是一家有着百年历史的老字号饭店，以其传统的本帮菜而闻名。店内装修典雅，氛围浓厚，菜品口味地道，特别是其招牌菜“红烧狮子头”和“清蒸鲈鱼”，都是不容错过的美味佳肴。小杨生煎：作为上海的特色小吃之一，小杨生煎是武康路上的必吃店铺之一。